大品牌固然值得信賴,品質口感有保證,升值空間也看漲。但是對于年輕人來說,某些品牌的價格不親民,就算知道好,也只會僅此而已。比起品牌,屬于理性消費的80后強調性價比才是關鍵。質量與價格的平衡才會最終成為他們的選擇。至于90后,品牌對他們而言意味著更高的價格,講大品牌,不如和他們講性價比。
故事的茶肯定更加動人,但只講歷史與故事卻不能打動年輕人。作為一個非茶發燒友的普通消費者,年輕人對于茶并沒有想要深究的欲望。什么著名茶山出產,什么特殊年份紀念餅……還是不用跟他們說太多了。年輕人喝茶很簡單,口感對了就是對。有歷史淵源可能更容易打動買家,但歷史和故事并不會為茶葉增值,咱們還是講究口感和質量吧。
閑暇時光,年輕人也愛“玩”一下茶,看看茶藝師的泡茶技藝,平日里,年輕人喝茶最要緊的是便利。上班一卡座,最多一個快客杯,最常見是馬克杯,喝茶這件事,必須操作十分簡易才能滿足他們快節奏的生活。
許多年輕茶客表示喜歡嘗試一些與傳統不一樣的茶,例如冷泡茶、奶茶等等。也會自己嘗試按照網上的帖子做一些茶飲。但比起時尚,年輕人更在意茶的安全性,例如茶是否加了香精或者添加劑等。
年輕人的世界里,并沒有魚與熊掌不可兼得的事。咖啡和茶也并非是二選一的抉擇。在不同的時間段,年輕人會根據自身的需要和喜好選擇咖啡或茶。當然,我們必須承認在年輕人的世界里,咖啡與碳酸飲料占據了大部分的市場,但茶卻從沒被年輕人忽略過。不少年輕茶友表示,咖啡更能體現出年輕、時尚與活力的感覺,茶更偏向于沉穩、平靜與禪思。這或許是茶行業應該思考的,如何讓茶變得更年輕,更活力,更時尚。